こんにちは、吉野いくみです。
先日の記事『北海道チーズ蒸しケーキをフレンチトーストにして食べてみた』の反響が大きくビックリしました…！
読んでくださった方、試したよ！とお話してくださった方、本当にありがとうございました。
皆さんから頂いた「これも作って欲しい！」「他のアレンジも教えてほしい！」といった声にお応えし、今回の記事では北海道チーズ蒸しケーキアレンジレシピ３選をご紹介します。
「北海道チーズ蒸しケーキ」
「北海道チーズ蒸しケーキ」はヤマザキパンから販売されており、価格はお店によりますが、100円前後で購入することができます。
北海道の模様が目印
北海道のチェダーチーズ入りのチーズクリームを贅沢に使った蒸しケーキ。しっとりやわらかい生地は、口の中でふわっとやさしいチーズの香りが広がります。北海道を表現した模様で、表面はこんがりと香ばしく焼いたのが特徴です。
出典：山崎製パン公式サイト
1999年から山崎製パンにて全国区で販売されている商品で、見かけたことがある方・食べたことがある方も多いのではないかと思います！
それではレシピに移りますね。
アレンジ① グリルホットサンドメッシュを使う
はい！
パン出してホットサンドメッシュに挟んでトースターにどーん！してビャーン！して完成です。
何が凄いって、使用したグリルホットサンドメッシュ、溝を利用して北海道チーズ蒸しケーキに“耳”を付けることが出来るんです！
外はカッリカリ、中はふっわふわ、耳はザックザクで食感大運動会なんですよ…もう耳がめちゃくちゃに美味い。
正直これだけで十分なので、卵も無ェ、牛乳無ェ、時間もそれほど掛けたく無ェって時には是非このアレンジレシピ（？）をお試しください♪
グリルホットサンドメッシュについてはこちらの記事へどうぞ！
アレンジ② ベーコンを挟む
「ベーコン」って聞いただけでもう美味しいですよね分かります。
① 準備をする
- 北海道チーズ蒸しケーキ １個
- 薄切りベーコン ４枚
② 切り込みを入れる
底１~1.5cmほど残すように切り込みを入れます。
北海道のマークに傷を付けるこの瞬間は本当に胸が痛みますね…大阪の次に大好きです北海道。
③ ベーコンを挟む
３つ折りしたベーコンを挟みます。
端が崩れ落ちそうな時は、爪楊枝をギュッと刺し込み抑えると良いですよ♪
④ 焼く！できあがり！
一瞬「なんやこれ……？」と驚く見た目ですが、ベーコンの塩気と北海道チーズ蒸しケーキの甘みが絶妙に合って「なんやこれ！！！！」になります。
驚きの旨味を楽しみたい方は是非お試しください♪
アレンジ③ バニラアイスを挟む
こちらは、毎日の料理をラクにする簡単・時短な作り置きレシピサイト「ラクつく」を運営されている管理栄養士・料理研究家、五十嵐ゆかりさん考案のレシピを参考にしました♪
教えて下さった方、ありがとうございました。
① 準備するもの
- 北海道チーズ蒸しケーキ １個
- バニラアイス １／２個 （今回はMOWを使用しました）
② 切る
二等分に切ります。
③ バニラアイスをのせる
バニラアイスをのせます。
スプーンではなく、バターナイフを使用するとのせやすいです。
もうひとつのパンをアイスの上からのせます。
崩れそうだったのでギュッと抑えました。
④ ラップで包み、冷凍庫で冷やす
ラップで包み、冷凍庫で３０分～１時間冷やします。
今回はバニラアイスが少し溶けていたので１時間冷やしました。
⑤ ラップを取り、できあがり！
ラップを取ります。
買った時のふわふわ触感はどこへ…？と思うほどしっかりと固まっていました。
う、うっめぇ～～～～～！！！！
「いつだったっけ誰かにお土産で貰った名前忘れたけど多分アレ」みたいな味！！！知ってるけど思い出せないアレ！！！ちょっと高くて美味しいお土産のアレ！！！
かなり甘いので良かったらホットコーヒーと一緒に味わってみてください…コーヒーで苦くなった口の中で溶けるバニラとチーズの甘さがもうたまらん…
200円で甘さもボリュームもしっかりしているので、お子様と一緒に作って一緒に食べるのも良さそうですね♪
おうちカフェを楽しもう！
いかがでしたか？
どれも簡単にできるので、是非ＧＷなどのお休みを使っておうちカフェを楽しんでみて下さい！
ということで、北海道チーズ蒸しケーキのアレンジ３選の紹介を終わります。
お付き合い頂きありがとうございました！
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